S: Diyetler uzun vadede çözüm müdür?

C: Evet çözümdür. Çünkü diyet dediğimiz şey aslında bizim gün içinde aldığımız besinlerdir. Diyet sanılanın aksine sadece zayıflamak için yapılan beslenme şekli değildir. O yüzden bir ömür boyu sağlıklı beslenmeyi prensip haline getirmeye çalışmalıyız.

S: Kilo vermek mi kiloyu korumak mı daha önemli?

C: Kiloyu korumak daha önemli ve zordur. Çünkü kilodaki dalgalanmalar deri yapısına ve vücutta organların işleyişine zarar verir. Ancak tabii ki sağlıklı kiloya düşmek de oldukça önemlidir. Sağlıklı kiloya ulaşmak ve onu korumak şeker, tansiyon, kolesterol, kanser gibi birçok hastalığın oluşma riskini azaltır.

S: Diyet neden kişiye özel olmalıdır?

C: Her parmak izinin birbirinden farklı olması gibi her metabolizma da birbirinden farklıdır. Bu sebeple, danışanların günlük beslenme alışkanlıklarından çok da uzaklaşmadan, onların uygulayabilecekleri ve sağlıklı beslenme çerçevesi içinde bir diyet programı oluşturulmalıdır. Diyet kişinin kendisine özel ve ona uygun olmalıdır. Bu şekilde kişi ile diyeti arasında en yüksek uyum sağlanmaya çalışılmalıdır.

S: Akşam yemeğinde tüketilmesi için sağlıklı, hafif önerileriniz var mı?

C: Et tüketimini akşam yerine öğle yemeğinde yapmak daha doğru olacaktır. Çünkü gün içinde etin hazmı ve getirdiği enerjinin yakımı sağlanabilmektedir. Bu yüzden akşamları az yağlı bir salata, yine az yağlı bir sebze yemeği ve yoğurt veya ayran gibi süt ürünleri tercih edilebilir.

1. Kas kütlenizi arttırın: Kaslar, yağlarınızı yakan bir mekanizma gibidir. Bu sebeple yağ kütleniz ne kadar fazla olursa, metabolizmanız o kadar hızlı olacak, yediklerinizi çok daha çabuk yakacaktır. Yalnız unutulmamalıdır ki, zaten yağlı olan bir bölgede kas yapmaya çalışmak, mevcut yağları kasa döndüreceğinden vücutta bir incelme olmaz. Yani yağlı olan karın bölgenizde kas yapmanız, yağları kasa döndürerek karın bölgenizin aynı kalınlıkta kalmasına sebep olur. Bu sebeple önce bölgesel incelme yöntemleri ile yağlar yakılmalı, ardından yağsız bölgeye kas yapılmalıdır. Bu ileride yağ oluşumunu da büyük ölçüde önler.
2.  Metabolizmayı Hızlandıran Besinler Tüketin: Acı biber, Zencefil, Yeşil Çay, Protein, Lifli Yiyecekler ve Tarçın, metabolizmanızın hızlanmasına yardımcı olur. Öğünlerde bu besinleri, aşırıya kaçmadan tüketmeye özen gösterin.
3. Su için: Su, vücudumuzun yaşadığı her sorunda iyileştirici bir güce sahiptir. Metabolizma hızınızdaki düşüklüğün giderilmesinde de su en büyük öneme sahiptir. Ancak gereğinden fazla su içmemeye de özen gösterilmelidir. Fazlası, böbreklerde rahatsızlık yaratacaktır.
4. Şekerden Uzak Durun: Şeker, sık sık belirttiğimiz gibi, vücudun en büyük düşmanıdır. Kimyasallarla işlenen tüm şekerlerden uzak durun. Günlük şeker ihtiyacınızı, doğal yiyeceklerden (meyveler) karşılayın.
5. Her Gün Yürüyüş Yapın: Her gün minimum 40 dk, tempolu yürüyüşler yapın. Ancak bu yürüyüşleri mümkün olduğunca açık havada, temiz ve bol oksijenli ortamlarda yapmaya özen gösterin. Hücrelerinize bol oksijen dolması, daha sağlıklı ve daha dinç olmanızı sağlar ve metabolizmayı hızlandırır. Ayrıca günlük hayatta da daha hızlı düşünmenizi sağlar.
6. Kahvaltıyı Atlamayın: Kahvaltı, vücudumuzun ve sağlığımızın en büyük dostudur. Kahvaltıyı atlamayın, protein ağırlıklı, sizi tok tutacak, doyurucu bir kahvaltı yapmadan güne başlamayın.